Mjedis

Nuhatja është një shqisë ndryshe nga të tjerat, e nënvlerësuar po aq sa shija mbivlerësohet. “Rreth 80% e shijeve që ne mendojmë se perceptojmë me anë të shqisës së të shijuarit, në fakt vijnë tek ne falë nuhatjes’, shprehet Roberta Deiana, autore e ‘Atlasit të Aromave të Rizbuluara (Harpercollins).’ Ndjesia e nuhatjes është e pakapshme […]