Borziloku është sigurisht një nga bimët më të dobishme dhe shpesh të neglizhuara. Në shumë kultura, ajo quhet bimë e shenjtë dhe përdoret gjithashtu në pagëzime, dasma dhe ceremoni fetare. Era e borzilokut relakson dhe qetëson, ndaj konsiderohet se kjo dhuratë e gjelbër e natyrës lidhet me spiritualitetin.
Para së gjithash, borziloku është një “ilaç” natyral që përdoret si një mjet për parandalimin dhe lehtësimin e disa sëmundjeve. Në kuzhinë është një nga erëzat më të pranishme që i jep pjatave një aromë të veçantë dhe është një adaptogen – një bimë që ndihmon trupin tonë të përballojë stresin e përditshëm.
Kur konsumojnë borzilok, trupi ynë bëhet më i qetë dhe e përballojmë më lehtë stresin, gjë që ka një efekt të favorshëm në rregullimin e hipertensionit. Borziloku është i popullarizuar në mjekësinë alternative sepse është i pasur me eugenol, një antioksidant bimor që mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut.
Dhe studimet e kafshëve kanë treguar se ekstraktet e ëmbël të borzilokut ndihmojnë në relaksimin e enëve të gjakut dhe hollimin e gjakut, gjë që ndihmon në uljen e presionit të gjakut.
Bimët e borzilokut mund të mbahen lehtësisht si brenda si jashtë. Këpusni kokrrizat sa herë të dalin, sa herë që shfaqen në bazën e një gjetheje, për ta mbajtur bimën e plotë dhe që degë të reja të dalin sërish. Për të tharë gjethet e borzilokut, ngrohni sobën në 140 gradë, duke i vendosur në një fletë pjekjeje. Fikni sobën dhe hidhini në një tigan për 20 minuta. Hiqni tiganin, lëreni të qetësohen, dhe mënjeherë ruajini në shishe ose qese përkatese, larg dritës.
Borziloku gjithashtu konsiderohet si një nga barnat më të shëndetshme. Eshtë më mirë kur është i freskët pasi përpos aromës së mrekullueshme siguron dhe një listë të gjatë nutrientësh. Vitamina K, e domosdoshme për mpiksjen e gjakut, është një prej tyre. Vetëm dy lugë borzilok siguron 29 %të vlerës së përditshme të rekomanduar.
